Tímea Strnálová
V Levoči som si vytvorila vlastnú cukrársku výrobňu, kde pripravujem zákusky pre rodinnú kaviareň Café Teatro. Sme rodinný podnik, a práve to je na mojej práci to najkrajšie – že ju môžem robiť srdcom a pre ľudí, ktorí si radi vychutnávajú kvalitu.
Do svojej tvorby sa snažím priniesť kúsok francúzskej elegancie a netradičnosti v podobe moderných dezertov. Popri koláčoch na každodenné potešenie pripravujem aj torty na objednávku – od svadobných až po narodeninové či slávnostné – vždy s dôrazom na čerstvosť, chuť a estetiku.
Candy bar
Pre váš veľký deň pripravím vysnívaný candy bar na mieru – presne podľa vašich predstáv.
Torty
Pečiem torty na všetky príležitosti – od svadieb, krstín, narodenín až po prijímania či birmovky. V ponuke nájdete rôzne príchute, ktoré spolu doladíme presne podľa vašich predstáv.
Každý koláč, torta či dezert, ktorý opustí moju výrobu, je ručne vyrobený z kvalitných, čerstvých surovín. Pri príprave dbám na to, aby všetky produkty splňovali prísne hygienické normy a dodržiavali zásady HACCP, čo zaručuje bezpečnosť a zdravotnú nezávadnosť. Nepoužívam žiadne polotovary ani konzervanty – každý dezert je výsledkom starostlivého výberu surovín a precíznej ručnej práce, aby ste si mohli vychutnať autentickú chuť a dokonalú textúru.
Všetky receptúry mojich koláčikov a dezertov sú predmetom obchodného tajomstva, aby zostala zachovaná ich jedinečná chuť a kvalita. Zároveň však dbám na transparentnosť pre zákazníkov – kompletné zloženie dezertov vrátane alergénov si môžete pohodlne pozrieť priamo na prevádzke Cafe Teatro. Takto si každý môže byť istý, že si vyberá presne to, čo mu chutí a čo mu vyhovuje.
"Opäť raz torta nesklamala, toľko chvály a ovácií že je nádherná a extrémne chutná. Dokonca dnes je ešte lepšia ako v sobotu. Ďakujeme"
"Dobrý večer… torta mala skvelé ohlasy …. tá chuť kávy, karamelu, ovocia a orieškov bola famózna…najlepšia torta, akú som kedy mala ..ďakujeme veľmi pekne"
"Tortička je dokonalá chuťovo aj výzorovo. Ja a moja rodina sme z nej nadšení, klobúk dole pred vami. Vaša práca je perfektná, len tak ďalej. Nech sa Vám darí"
"Ahoj Timi, torta bola extrémna, ďakujeme ešte raz. Vyzerala nádherne a chutila… to sa nedá ani opísať niekomu kto nejedol, nechcem znieť prehnane ale naozaj sme mali chuťový zážitok a 90 ročný dedo zhodnotil, že to bolo najlepšie zo všetkého. Takže držím ti veľmi palce nech sa darí"
"Dobrý deň Timi, mali sme objednanú tortu na mojej sestry 1. sväté prijímanie a bola fakt fantastická! Každému veľmi chutila a každý si z nej dal viac ako 2 kúsky. Určite si objednáme aj do budúcnosti a ešte raz veľmi ďakujeme! Babka ani nevedela uveriť, že torta je práve od vás, je veľká fanúšička pečie celé Slovensko - dokonca má aj všetky knihy! Ešte raz veľmi ďakujeme, torta nám spríjemnila dník."
"Ste neskutočne šikovná kreatívna. Aj chute boli dokonalé. Veľmi si chválili, mohli ste si k nám prísť sadkať aj na tortičku škodaaaa. Áno milujem to tu keď sme na Slovensku. Vždy sme tam a naštastie aj počasie nám vyšlo."
"Dobrý deň, obrovská vďaka. Nechápeme ako ste spravili tu rybu. Modelácia, farby.. ako živá. Otec, ale my všetci, len sme pozerali a nechápali, že ako je také niečo možné. A chuť, to je dokonalosť. Ďakujeme tisíc krát"
"Torta bola super, každému chutila a kebyže neviem že je bezlepková a bez klasik cukru tak by som ani nepovedala. Ďakujeme veľmi pekne, mali sme aj od vás a musím povedať ten Dubai veterník bol brutál extrém, všetci sme si ho chválili. Brutál chuť"
"Tá torta bola úžesná, neostala ani omrvinka, a ten pištáciový krém bol dokonalý. Ďakujeme vešmi pekne"
Aktuality

- 2. decembra 2025
- Sezónne ponuky
Vianočná krabička
VIANOCE 2025 Už druhý rok môže byť Timi Patisserie súčasťou vašich vianočných sviatkov a opäť si dám na nej záležať tak ako minulý rok! A verím, že to vytunín ešte ...
VIac
- 13. decembra 2024
- Rozhovory a spolupráce
Vianočka od víťazky Pečie celé Slovensko je mimoriadne mäkká. Vďaka dvom prísadám rozvonia celý dom
Pri recepte sa inšpirovala skúsenou pekárkou. „Nejde to ani slovami opísať, čo všetko sme tam počas tej doby spolu prežívali. Radosť, smiech, plač, nervy, plač, smiech cez plač, ale predovšetkým ...
VIac
- 27. februára 2024
- Rozhovory a spolupráce
Víťazka Timi z Pečie celé Slovensko nie je žiadna začiatočníčka… Z týchto TORIET budete PAF!
Hoci jej účinkovanie v šou pripomínalo spanilú jazdu a mnohí ju od začiatku tipovali na víťazku, na kamery nestihla predviesť svoje umenie. Veď ona je rodená majsterka cukrárka! Našťastie, podarilo ...
VIac